新中華報-中國紅新聞訊（記者：曾子玉）1月23日，記者從貴州紅醬坊酒業(yè)有限公司獲悉，國相酒在慶祝中華人民共和國愛國主義教育法知識競賽暨首屆山東省愛國主義教育文化節(jié)活動中，被授予“紅五星愛國品牌”獎，并參加在山東教育衛(wèi)視舉行的頒獎典禮。

茅臺酒廠原廠長鄒開良（左）與季克良（右）品鑒交流中。

國相酒釀酒基地座落于風(fēng)光秀麗的赤水河畔——茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)。在茅臺酒廠原黨委書記、茅臺酒廠原廠長、全國勞動模范鄒開良先生的技術(shù)指導(dǎo)下，紅醬坊傳承中華酒文化和紅軍長征精神，依賴茅臺鎮(zhèn)獨特釀造環(huán)境，堅守古法工藝，執(zhí)著于匠心，集赤水河之靈氣、紅纓子糯高粱之精華，釀造出酒醇味香、風(fēng)味獨特的國相酒。當(dāng)年參加“四渡赤水”的百歲老紅軍廖鼎琳將軍品嘗紅醬坊酒后，贊不絕口，講述紅軍以酒療傷、補給、渡赤水、打勝仗，并抒情題寫“喝紅軍的建功酒，走紅軍的立業(yè)路”。

2021年，由鄒開良做技術(shù)總指導(dǎo)的紅醬坊酒廠和由羅慶忠老前輩親手締造的華成酒業(yè)（集團），聯(lián)合三十余位愛酒人士，正式推出“國相”醬酒品牌。

鄒開良先生是國酒茅臺的第三任掌門人，是茅臺酒釀制技藝非遺傳承人，在擔(dān)任茅臺酒廠廠長期間，率先在國內(nèi)生產(chǎn)年份更久，酒質(zhì)更優(yōu)的白酒，為茅臺酒的發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。被譽為“一代宗師、醬酒之父”的羅慶忠老前輩，是茅臺酒廠第一任副廠長，是茅臺酒“三香定型”的核心開拓者。國相酒正是在鄒開良、羅慶忠兩位大師的釀酒技藝和“三香定型”秘技傳承下精心釀制，是古法醬酒的典型品牌。

如今，國相酒的釀酒基地年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒3000余噸，儲酒量達兩萬噸，國相酒以厚實的釀酒底蘊和老酒貯量，向世人展示著高品質(zhì)醬酒的十足底氣和自信。

“國相”品牌秉承“天地責(zé)任，當(dāng)仁不讓”的價值主張，謹遵古法，歲月入酒，匠心入味，釀上等瓊漿，迎四海賓客，交八方好友。

國相酒具有醬香突出、香氣優(yōu)雅細膩、酒體豐滿，品之回味悠長，空杯持久留香的獨特魅力。

來源：新中華報-中國紅新聞  記者：曾子玉   編輯：臧振瑞  編審：杜軍亭  總編審：杜宏偉  監(jiān)督電話：18700170631